Вот ещё нашла.
САЛАТЫ

(Автор текста и фотогафии - ORO)

"Ёлочка" - просто выложенный горкой мясной салат типа оливье, украшенный укропом и звездой из сладкого перца на зубочистке.
То есть, вкус обычный, фишка только в оформлении.

Но другие два салата довольно необычные и очень вкусные, рекомендую!

"Ромашковое поле"

рис – 0,5 стакана;
консервированная горбуша в собств. соку – 1 банка;
лук репчатый – 2 головки;
морковь – 2 шт;
огурец свежий – 2 шт;
яйца – 3 шт;
салат листовой, укроп;
майонез

Рис сварить в подсоленной воде до готовности. Морковь натереть на крупной тёрке и спассеровать на растительном масле, посолить по вкусу. Листья салата не резать, а порвать руками, чтоб его удобно было есть.
1-й слой - выложить рваными листьями салата дно блюда, оставляя по краям фестоны.
2-й слой – ровно разложить рис, смазать его майонезом.
3-й слой - горбушу вместе с соком размять вилкой, предварительно вынув позвоночник. Выложить рыбу поверх риса, смазать майонезом.
4-й слой - мелко нарезанный лук, смазать майонезом.
5-й слой – обжаренная морковь, смазать майонезом.
6-й слой – мелконарезанные слегка подсоленные свежие огурцы, смазать майонезом, посыпать укропом.
7-й слой – цветки из нарезанных тонкой соломкой белков яиц с сердцевиной из размятых желтков.

"Смертельный номер"

маринованные шампиньоны – 1 банка;
лук репчатый – 1-2 шт;
морковь варёная – 2 шт;
картофель варёный – 3шт;
маринованные огурцы – 5-6 штук (мелкие);
яйца – 3 шт;
варёное мясо (лучше свинина) – 200 г;
сыр плавленный – 2 шт;
майонез

Салатницу смазать растительным маслом и уложить на дно грибы шляпками вниз. Лучше брать не крупные и не мелкие шампиньоны, а средние, ими легче заполнить дно, по возможности, без просветов.
Поверх грибов положить тонко нарезанный лук, лучше ялтинский, который предварительно нужно ненадолго замариновать в паре столовых ложек уксуса, пополам разбавленном водой, и отжать.
Полить майонезом.
Далее слой моркови, натёртой на крупной тёрке. Потом маринованные огурцы, нарезанные тонкими кружками.
Полить майонезом.
Плавленный сыр, натёртый на крупной тёрке, майонез.
Слой тёртого картофеля, майонез, мелко нарубленные яйца и майонез.
Слои солить по вкусу, кроме сыра и огурцов.

Салат хранить 12 часов на холоде, потом накрыть большим блюдом и перевернуть.
Это и будет смертельный номер. 
Кстати, выкладывается очень легко!

Давно хочу попробовать приготовить лазанью. Вот нашла подробный рецепт.

http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html

Ты сама готовишь? Я до сих пор "домашнюю" лазанью не ела и не готовила.  А сегодня объелась полностью. Выгляжу точно как этот кот. 

Вот остался кусочек.

Мне тоже нравится это блюдо, но слишком оно жирное. Да и так несколько изменила рецепт: меньше мяса, масла, сыра, также вместо помидоров использовала томатный соус.

Меня сдерживало прежде всего сомнение, как это можно печь сухие листы лазаньи??? А оказывается, они прекрасно приготавливаются за счет соуса. Теперь для этого блюда покупаю нежирный фарш, когда-нибудь попробую сделать и с грибами.
Dev, спасибо за рассказ, буду ждать фотки. 
Gallina, интересный рецепт! Я очень люблю этот сыр, но с помидорами пока ещё не готовила, даже салат.